貴州茅臺(tái)酒開(kāi)蓋沒(méi)一次性喝完可以保存多久?

茅臺(tái)酒開(kāi)瓶后，即使擰緊瓶蓋，密封效果也已經(jīng)大打折扣，酒精更容易揮發(fā)，導(dǎo)致口感變淡。長(zhǎng)期存放，可能有跑酒、漏酒現(xiàn)象。要是存放地點(diǎn)潮濕發(fā)霉或異味較重，還會(huì)導(dǎo)致竄味，影響口感。 如果沒(méi)喝完，剩下的酒該怎么保存？ 1.擰緊瓶蓋，密封瓶口?？梢杂蒙蠋Щ虮ｕr膜纏住瓶口，以防跑酒、漏酒。 2.遠(yuǎn)離樟腦丸、香水、油漆等，避免竄味。 3.存放地點(diǎn)要遠(yuǎn)離高溫，陰涼通風(fēng)。 4.一定要直立存放，避免滲漏。 5.固定好位置，不要頻繁打開(kāi)瓶蓋，以免加快酒精揮發(fā)。 是不是做好以上措施就能長(zhǎng)期存放了？當(dāng)然不是。 茅臺(tái)酒存放的最佳溫度是20℃左右。開(kāi)瓶后，如果環(huán)境溫度較低，做好保護(hù)措施，一個(gè)月內(nèi)喝完即可；若溫度較高，酒體揮發(fā)更快，最好一周內(nèi)喝掉。 季克良說(shuō)過(guò)，茅臺(tái)酒最好的保存方法是裝到肚子里。所以，如果喜歡一個(gè)人小酌，可以選擇小容量茅臺(tái)。比如50ml條茅、90ml高爾夫趣味酒、125ml遵義會(huì)議紀(jì)念、200ml貴州旅游紀(jì)念、375ml生肖酒等，既能怡情又不用擔(dān)心喝不完。 實(shí)在喝不完的，一定要做好保護(hù)措施并且盡快喝掉。開(kāi)封后的茅臺(tái)酒既沒(méi)有收藏價(jià)值，也不能長(zhǎng)期保存，否則口感可能變淡甚至變質(zhì)，連飲用價(jià)值都不剩。

貴州茅臺(tái)酒屬于醬香型酒，一次沒(méi)有喝完，但已經(jīng)敞氣了，最好二三天把它喝完，過(guò)了三天也就沒(méi)有原來(lái)的香味了。

52度五糧液白酒開(kāi)瓶后能存放多久?

五糧液開(kāi)瓶后可以存放半個(gè)月的時(shí)間，但溫度較為炎熱時(shí)，只能存放七天的時(shí)間，保存開(kāi)封的白酒，要將其裝入容量較小的容器中，減少空氣的接觸面積，而且不能將白酒放入冰箱中保存，以免異味進(jìn)入酒中，影響口感。 白酒開(kāi)瓶后可以放多長(zhǎng)時(shí)間 ?1、保存時(shí)間 白酒開(kāi)瓶后，在沒(méi)有密封的情況下，可以存放十五天的時(shí)間，但如果處于夏季溫度較為炎熱的環(huán)境中，未密封的白酒只能存放七天的時(shí)間，超過(guò)七天，白酒中的酒精就會(huì)揮發(fā)，影響使用。 2、保存方法 保存白酒的過(guò)程中，最好將其裝入容量較小的器皿中，減少白酒與空氣接觸的幾率，然后將其放在遮陰、干燥且陰涼的環(huán)境中，但不能將白酒放在冰箱冷藏保存，以免異味從瓶口進(jìn)入酒內(nèi)。 3、白酒分類 白酒按照香型劃分有濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、兼香型白酒等，其中鳳香型白酒的代表是西鳳酒，清香型白酒的代表是山西汾酒，濃香型白酒的代表是五糧液

52度五糧液白酒來(lái)瓶后能存放9天左右。由于52度白酒在開(kāi)放式環(huán)境中，酒液里面的酒精分子揮發(fā)出來(lái)，當(dāng)酒精度達(dá)到7-9度，環(huán)境中的醋酸桿菌就會(huì)氧化酒精分子，轉(zhuǎn)化成乙酸，同時(shí)氧氣缺乏，會(huì)感染其他雜菌，導(dǎo)致酒液酸臭。所以儲(chǔ)存時(shí)間一般在9天左右。

成品白酒不適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存，打開(kāi)后最好盡快飲用，里面剩的越多，空間越小，放在溫度低的地方，一個(gè)月也沒(méi)有太大問(wèn)題，如果里面只剩下很少，空間很大，那就不要放的時(shí)間太久了，過(guò)久存放味道變得很差了。

50度濃香型白酒能放多久?

一般意義上講，白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。 因其包裝、儲(chǔ)存條件不同，酒質(zhì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，會(huì)有所變化。 原酒儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越香，是因?yàn)榫浦械乃岷痛嫉孽セ饔卯a(chǎn)生香味物質(zhì)。但成品白酒的存放一般3-5年沒(méi)問(wèn)題，時(shí)間太長(zhǎng)，一是酒度會(huì)降低，二是某些成分會(huì)分解（按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），其實(shí)成品酒存放過(guò)久是沒(méi)意義的。

50度濃香白酒沒(méi)有保質(zhì)期可以放幾十年。白酒只要存放得當(dāng)，不會(huì)泡酒就可以一直放，沒(méi)有保質(zhì)期，放多久都沒(méi)問(wèn)題，味道上只會(huì)越來(lái)越好越來(lái)越香。

白酒的存放問(wèn)題一直是很多人所擔(dān)心的，它的存放時(shí)間并不是取決于度數(shù)，而是它的類型，例如陳年老酒，你放的時(shí)間越長(zhǎng)，喝著就可以越香，也會(huì)更好入口，賣(mài)出去的價(jià)值更高，要是純糧食酒，放置的時(shí)間通常能有十年，而像醬香型或者濃香型的白酒，則只能放五年左右，超過(guò)了就不太適合飲用了，會(huì)有過(guò)期這一說(shuō)。

36℃酒放十年以上還好喝嗎?

如果這個(gè)酒是醬香型的，放10年以上可以喝，口感還不錯(cuò)，不至于太差。如果這個(gè)酒是濃香型的，放10年以上，口感肯定比醬香型的要差，所以醬香型的白酒放置10年以上肯定比濃香型的好喝。 一般濃香型的放個(gè)5-8年最好喝，能去去酒里的曲味，口感更好一些，所以36度的就放10年以上還是可以喝的。

醬香白酒長(zhǎng)途運(yùn)輸后要靜置幾天嗎?

需要將酒靜放一段時(shí)間，待其穩(wěn)定，酒分子結(jié)合牢固后再飲用。如果剛拿到手就打開(kāi)飲用，會(huì)感覺(jué)口感香味較淡、入喉不夠順暢，甚至五味不調(diào)。因此，收到醬香酒后直接喝，可能味道不夠醇厚協(xié)調(diào)。因此，給親朋或客戶送酒，最好提醒對(duì)方，將酒放置在常溫或陰涼處3天以上，再開(kāi)瓶飲用，方能品嘗到好醬酒真正的口感風(fēng)味，才不至于浪費(fèi)好酒

醬酒入口停留后有揮發(fā)感嗎?

有 醬酒入口后有的物質(zhì)揮發(fā)的快，有的揮發(fā)的慢，甚至還會(huì)在口中發(fā)展，如同孔雀開(kāi)屏般一點(diǎn)一點(diǎn)帶來(lái)驚喜，自然也就形成了較長(zhǎng)的余味；反之，有的很快就消失了，因而余味較短！所以說(shuō)，余味的長(zhǎng)短在很大程度上反映了一款醬香酒本身的復(fù)雜度和層次感。 當(dāng)然，影響余味的因素也有很多，醬香酒的釀造原料、產(chǎn)地、工藝、年份、陳年時(shí)間等都會(huì)影響余味及長(zhǎng)短。

揮發(fā)性肯定是有的，但是人體幾乎感覺(jué)不到。醬香型白酒揮發(fā)性較強(qiáng)，酒瓶開(kāi)蓋后或密封性較差都會(huì)使酒精揮發(fā)，但是需要一定的時(shí)間。入口停留則無(wú)法感覺(jué)到揮發(fā)感。

酒開(kāi)瓶后能放多久?

應(yīng)該可以存放一個(gè)月的時(shí)間。 當(dāng)然具體還要看白酒的度數(shù)，一些高度酒可以存放時(shí)間更長(zhǎng)，不過(guò)既然打開(kāi)之后就應(yīng)該盡快喝點(diǎn)，不要再放的時(shí)間太長(zhǎng)了。

白酒在開(kāi)封后最多可存放1天，開(kāi)封后長(zhǎng)時(shí)間不飲用完白酒內(nèi)的酒精會(huì)揮發(fā)變味。紅酒在開(kāi)封后最多可存放5-7天左右，開(kāi)封后紅酒會(huì)與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，通過(guò)氧化反應(yīng)會(huì)使紅酒口酒更加豐富。 紅酒多數(shù)飲用的最佳期限是3-5年內(nèi)，錯(cuò)過(guò)最佳飲用年份的紅酒會(huì)產(chǎn)生物質(zhì)沉淀，口感渾濁。 濃香型白酒的最佳飲用期一般是1-3年左右，醬香型白酒的最佳飲用期一般是3-5年，存放時(shí)間過(guò)久會(huì)流失掉某些決定口感的成分，不宜飲用。 白酒長(zhǎng)時(shí)間存放應(yīng)注意避光、通風(fēng)、控制溫度與濕度，選擇瓷器進(jìn)行儲(chǔ)藏使酒更具香醇。

通常白酒開(kāi)封后，在密封較好的狀態(tài)下可以保存三個(gè)月。 在些期間應(yīng)盡快將其喝完。 三個(gè)月后雖然白酒不會(huì)壞，但是由于酒精的揮發(fā)及香氣的泄漏，隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸降低酒的品質(zhì)。